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外贸人要知道的一些土耳其风俗礼仪,附土耳其节假日

土耳其人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:

土耳其国在中东, 历史悠久很驰名;

烹任技术享盛誉, 三大王国在其中;

民族宗教伊斯兰, 恪守信奉《古兰经》;

郁金香花为国花, 它把幸福来象征;

生活习惯忌花色, 遇其厄运会盟生。

生活细节特点:

土耳其人喜欢邀请客人到自己家中做客,并一定会十分殷勤地招待你。咖啡、香烟、点心、水果要让客人一一品尝,最后还会邀你下次再来。

在土耳其,人们保留着一种古老的传统习俗。普遍都对大蒜怀有特殊的感情。因此,人们都愿意在自家门口挂上几辫蒜,用它来逢凶化吉。

他们特别喜欢外国客人用土耳其语同他们讲话,哪怕你刚刚学会一句同他们对讲,他们也会因此而对你格外亲热的。

土耳其是世界驰名的烹饪王国之一。他们的烹饪技艺在中东及北非许多国家流传甚广、影响颇大。他们乐于别人品尝及赞赏他们的美味佳音。他们对无异议的国际问题、家庭、职业以及个人的业余爱好等话题喜欢谈论。

他们特别喜爱花,尤以郁金香花更受他们的青睐。郁金香在土耳其人的心目中是幸福的象征、爱情的信物,并被尊为国花。他们对绿色、白色和绯红色偏爱。认为这几种颜色给人以积极向上的印象。

礼节礼仪

土耳其人在社交场合与客人见面时,一般都是首先互致问候,然后再施握手礼,同时祝愿客人的身体好。他们在同亲朋好友相见时,也有的施亲吻礼(即互相亲吻对方的双颊)。土耳其人为亲友宾朋送别时,一般多施鞠躬礼,施礼时,要以两手交叉放在胸前,鞠90度大躬,以表示对客人的敬重和惜别之情。倘若两手如不交叉于胸前,则寓意下次不欢迎再访的意思。

一般礼仪

进入清真寺之前,要像穆斯林那样脱鞋。在乡下,进入屋内时要脱鞋,但在城市里已不再保持这一习惯。

约会与准时

要事行会并准时赴约。

款待与馈赠

土耳其人的好客是真心诚意、慷慨大方的,有时慷慨得甚至令偿知所措。土耳其商人可能邀请你上他家里去作客,但更可能带你去餐馆度过一个修闲的晚上。如被邀请去他家里吃饭,可以带些鲜花、糖果或糕点作为礼物。如果你知道这家人喝酒的话,可以送酒。

衣着

土耳其人往往从衣着来判断人。这里的习惯是穿着比较保守。

交谈

恰当的话题是不会引起争议的国际事务、家庭、专业和业余爱好。

信仰忌讳

土耳其人大多信奉伊斯兰教,有少数人信奉基督教。他们忌讳左手传递东西或食物。认为左手是肮脏的,使用左手传递东西或食物是对人的极大不敬,并有污辱人的嫌疑。他们对已婚的男女之间或恋人之间在公共场合的相互亲呢的举止是极为反感和厌恶的。他们认为这是一种伤风败俗的行为。他们布置房间最忌讳使用花色。认为花色预示着凶兆,对主人来说是很不吉利的。

土耳其信奉基督教的人忌讳“13”数。认为“13”是不吉祥的,是预兆厄运和灾难的数字。因此,无论做什么事情,他们都要设法回避这个数字。土耳其在社交活动与客人闲谈中,不喜欢议论有关政治以及塞浦路斯与希腊的冲突等方面的问题。他们禁食猪肉及一切外形丑陋和不洁之物,如甲鱼、螃蟹等;还忌讳使用猪制品,也忌讳议论猪或有关猪的问题。

节假日

土耳其的公共假日有:

新年: 1月1日;

国家主权和儿童日: 4月23日;

国际劳动节: 5月1日;

国父纪念日、青年和运动节: 5月19日;

战胜纪念日: 8月30日;

共和国纪念日: 10月29日;

开斋节,伊斯兰历10月1日,宗教节日3天;

古尔邦节(宰牲节),伊斯兰历12月10日,宗教节日4天。

每周工作五天,周六和周日为公休日。

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