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吉尔吉斯斯坦有哪些风俗习惯和禁忌

外贸人要知道的一些吉尔吉斯斯坦风俗习惯和禁忌

吉尔吉斯人性格开朗,在消费上注重饮食和衣着,如有积蓄,农民一般购买牲畜,而城市居民大多购屋置地。或购金银来保值。吉尔吉斯民族热情好客,节日作客、应邀赴宴是生活中的常事。这种场合应携带鲜花和礼品。送花应送单数,忌送双数。

1、送花。吉尔吉斯民族热情好客,节日作客、应邀赴宴或祝贺节日是生活中的常事。这种场合应携带鲜花和礼品,送花要送单数,切忌送双数。

2、宴请。按当地穆斯林习惯,宴请时先上茶,再上肥羊尾和羊杂,然后上汤,最后上羊肉。吃羊肉颇有讲究:羊身上12个部位各有各的名称。主人按客人身份、资历和年龄分给不同部位的羊肉。最尊贵的客人分给带一支耳朵的羊头,另一只耳朵则在饭前给孩子们吃,意在使他们听话。尊贵的客人也可把羊头上的耳朵分给大家吃。眼睛挖给妇女吃,为使他们看到最美的东西。割下舌头给女孩子吃,为使她们说话动听。此宴请风俗也因地而异。如在奥什宴请时不上羊头,在伊塞克湖州羊头给最年轻的小伙子吃,在纳伦州给德高望重的长者吃。

3、关于小孩。婴儿出生后40天不许见生人,满40天亲朋好友前来祝贺,宰羊待客。婴儿全身洗净后隆重放入摇篮,称之为“入摇篮仪式”。小孩刚学会走路要举行“绳子仪式”:父母回避,由祖父母主持,叫来左邻右舍的孩子们来参加。先把小主人的双腿用绳子捆住,然后众孩子们从20米处跑来解开绳子,小孩儿开始迈步走路。举行这种孩子走路的仪式也要宰羊请客。

4、关于抢婚。吉民间婚俗极为复杂。先是亲戚聚会,由家族长者确定女方。之后男方小伙把姑娘抢到家里住2-3天,女方家属到男方家中抱怨一通,宰羊杀牲,吃喝一场。然后男方到女方家,这时女方家庭要表示生气,不让进门以表示尊严。女方家庭问女孩子是否愿意,如愿意,双方定下婚期,男方拿出定金,女方家庭收下,从此开始准备丰厚的嫁妆。整个过程通常要延续1-2年,直到举行婚礼。

吉尔吉斯人通常很少和与俄罗斯人通婚,现在更少,过去苏联时期有过。俄罗斯姑娘嫁到吉尔吉斯人家中,不一定信伊斯兰教,但必须放弃原来的宗教信仰。

5、关于葬礼。人在弥留之际,请来伊斯兰教阿訇念古兰经,同时往垂死者嘴里放盐水40勺(吉尔吉斯人认为40是吉利的数字)。人一死,马上放平手脚,捆上腿和手指,合闭上嘴。屋里长明灯40天不息,尸体素裹白布。吊唁死者时,女人忌带首饰,不许穿黑色衣服(其它什么颜色都可以);男人不能光头,必须戴帽。男人进吊唁帐篷稍呆片刻即刻出来,女人要坐5分钟再出来。在吉实行土葬。死者身裹40米长白布,内外衣均用白棉布缝制。放尸体入墓时,尸体呈坐状,面向日出太阳。举行葬礼必宰马待客。人死后,3天一小祭,7天一中祭,40天一大祭,365天周年祭。

6.餐饮礼仪。吉尔吉斯斯坦人的饮食习惯,与其他中亚国家人民的饮食习惯大体相似。吉尔吉斯斯坦人所吃的主食,一般以面食为主,大米为辅。他们最爱吃的食物,有烤面饼和手抓饭。

在肉类方面,吉尔吉斯斯坦人比较爱吃羊肉、牛肉和鸡肉。其中的“代表作”,有烤全羊、手抓肉、烧牛肉,等等。他们爱吃的蔬菜,则主要有西红柿、黄瓜、土豆、胡萝卜和卷心菜。就一般而论,他们的口味比较重,不忌油腻,并且爱吃辛辣之物。在用餐时,他们通常用右手取食。

吉尔吉斯斯坦人的饮料,有奶茶、酸奶、马奶,等等。用砖茶加奶烹煮而成的奶茶,最受其欢迎。

吉尔吉斯斯坦的穆斯林忌食猪肉,忌食自死之物、动物的血和未诵安拉之名宰杀之物,忌饮酒。其他的人,一般不吃狗肉、驴肉、螺肉、海参、海蜇和乌贼。

7.习俗禁忌。吉尔吉斯斯坦人非常爱马,并且将其视为吉祥的象征。吉尔吉斯斯坦的乌兹别克人,则对狼极为崇拜。他们将狼视为神的化身,并且将它当作本民族的标志,而把自己看成狼的“善男信女”。成年的乌兹别克人往往怀揣狼牙、狼爪和狼尾,并且将其作为礼品赠送与人。

对于绿色,吉尔吉斯斯坦人非常偏爱。他们认为,绿色乃是生命之色,并且象征着美好和吉祥。他们忌讳的色彩是黑色,其原因在于,黑色被视为死亡的化身。

在公共场所中,吉尔吉斯斯坦人十分讲究举止行为必须文明大方。在他们看来,在众人面前剔牙、挖鼻孔、吐痰或是掏耳朵,都是令人作呕的不雅之举。

吉尔吉斯斯坦人还主张递接物品或与人握手时,仅能使用右手。若是用左手去做这些事,必定会令其大为不满。

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